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馬蹄糕1天
精華
優質
實用
- 2018年1
- 桂林
- 桂林
- 元
馬蹄糕是廣東廣西一帶的特色小吃。主料為米粉， 把米粉裝入狀如馬蹄的木模里， 用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做簡便， 吃來香甜撲鼻， 松軟可口。一般多為個體攤擔現做現賣，散見于各處街頭巷口，來往行人， 即購即吃， 極為方便。桂林婁氏餅店比較有名。
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